現地スタッフが厳選!伊勢うどんの名店3選。伊勢神宮の参拝の後に!
三重県 グルメ公開日 : 2020年12月03日 | [更新日] 2024年12月01日
三重県伊勢市のご当地名物「伊勢うどん」はもちろん、伊勢に行ったらぜひ食べておきたい一品ですよね!
今回は、数ある伊勢うどんの名店の中から、おすすめのお店を3つご紹介します。
1.伊勢うどんの特徴
伊勢うどんは、三重県伊勢市を中心に食べられているうどんの一種で、伊勢神宮の参拝客に振る舞われたのが起源と言われています。
伊勢うどんは讃岐うどんと違って「噛みごたえ」が少なくよく煮込まれています。極太の麺にたまり醤油、昆布、鰹節、煮干しを加えた濃厚な出汁をかけて食べるのが特徴です。
2.地元の人にも愛される名店「起矢食堂」
私を含めて地元の人に聞けば三大人気店の一つに数えられるのではないでしょうか。
ふわふわの麺に、魚介系のダシで味付けされた濃厚な醤油ダレがよく絡みます。
うどんのイメージが変わるかもしれません。
起矢食堂(キヤショクドウ)の基本情報
・住所: 三重県伊勢市尾上町5-31
・営業時間: 昼 11:00~14:00
夜 17:00~19:00
・定休日: 火曜日
・公式サイト:https://www.ise-cci.or.jp/iseudon/html/shop_detail.php?id=20151215111337/
3.伊勢神宮近くなら「ふくすけ」
昔ながらの雰囲気のあるお店です。おかげ横丁の中にあるので、参拝客の姿も多く見られます。
最初はつゆの色が濃くてびっくりするかもしれませんが、一口食べてみると、うどんの優しい味に二度ビックリ。
とろろ昆布をトッピングするのもおすすめです。
お値段もお手頃なのが嬉しいですね。
ふくすけの基本情報
・住所: 三重県伊勢市宇治中之切町52 おかげ横丁
・営業時間: 10:00~18:00(ラストオーダー17:30) 毎月一日は早朝3時から営業あり
・定休日: 無休
・公式サイト:https://www.okageyokocho.co.jp/tenpo/fukusuke/
4.古くから愛される庶民の味「ちとせ」
地元のサラリーマンに愛され、知る人ぞ知る名店。
モチモチとした麺とまろやかなスープが特徴です。
定食メニューも充実しています。
ちとせの基本情報
・住所: 三重県伊勢市岩渕1-15-11
・営業時間: 11:00~14:00 16:00~18:00
・定休日: 日曜日
・公式サイト:https://www.ise-cci.or.jp/iseudon/html/shop_detail.php?id=20151215110258
伊勢うどんまとめ
ふわふわでモチモチの伊勢うどん。
うどんはモチモチしていないといけないという先入観を覆す美味しさに驚くことでしょう。ぜひ一度は食べてみてください 。