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ひつまぶし 蓬莱軒

名古屋グルメ10選と、それぞれの名店をまとめました!

名古屋 愛知県 グルメ

公開日 : 2020年11月07日 | [更新日] 2020年11月01日

皆さんは「名古屋めし」と聞いて、どんな料理を思い浮かべますか?

有名な味噌料理でしょうか、それともひつまぶしでしょうか。

日本のど真ん中で育まれてきた独自の食文化。

今では東京でも味わうことができるようになりましたが、まだまだここでしか食べられないものがたくさんあります。

今回の記事では、せっかくここを訪れたのであればぜひ食べてみたい10のグルメと、それを代表するお店をご紹介します。

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はじめまして。介護旅行ねっと編集部の久野みのりです。 介護旅行ねっととは、介護が必要な方障がいを持つ方のための旅行・バリアフリー観光予約サイトです。 看護師・介護福祉士など資格を持ったスタッフと一緒に旅行に行くことができます。 ちょっとしたお出かけの外出支援・日帰り旅行から海外旅行まで。 また車椅子など要介護者の方、高齢者の方のみならず、 お子様向けや家族・団体旅行などぴったりの旅行プランをご提案します。 ぜひご相談(無料)ください。

1.味噌煮込みうどん

山本屋本店

名古屋名物「味噌煮込みうどん」。

赤味噌をベースにしたスープで、コシのある麺。

味噌との相性も良く、土鍋でじっくり煮込まれたうどんは卵との相性も抜群です 漬物も美味しくて、うどんによく合います。

味噌煮込みうどんのおすすめ:山本屋本店

名古屋名物の「味噌煮込みうどん」を食べるなら、有名なのは「山本屋本店」です。

名古屋にはいくつかのお店があるので、ルート上で一番行きやすいお店を選びましょう。

エスカのお店をはじめ、ルート沿いにはたくさんのお店があります。

山本屋本店 エスカ店の基本情報

・住所:愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
・アクセス:JR名古屋駅から徒歩5分。
・営業時間:10:00~22:00
・定休日:なし
・電話番号:052-452-1889
・料金:1,000円~2,000円
・公式サイトURL:http://yamamotoyahonten.co.jp/

2.ひつまぶし

ひつまぶし 蓬莱軒

名古屋名物といえばひつまぶし。

うなぎの蒲焼き、ご飯、薬味、〆のお茶漬けなど、様々な味を楽しむことができます。

うなぎは最初からパリッと焼き上げる関西風と、蒸してふっくらと焼き上げる江戸風がありますが、名古屋では関西風の鰻屋さんが多いです。

歴史あるお店でいただくひつまぶしは絶品。

ひつまぶしのおすすめ:あつた蓬莱軒

ひつまぶしを食べられるお店の中でも特に人気が高いのが「あつた蓬莱軒」です。

創業約130年の歴史を持つ名店です。熱田神宮のふもとにあるので、観光の帰りに訪れるのもおすすめです。

ひつまぶしの料理は、注文を受けてから調理してくれるので、美味しく焼き上げられています。

行列ができてしまうので、早めに行くようにしましょう。

あつた蓬莱軒の基本情報

・住所:愛知県名古屋市熱田区神戸町503
・アクセス:地下鉄「伝馬町」駅4番出口より徒歩8分
・営業時間:11:30~14:00(L.O.)16:30~20:30(L.O.)
・定休日:水曜日(祝日は営業)
・電話番号:052-671-8686
・料金:平均3,000円
・公式サイトURL:http://www.houraiken.com/

3.味噌カツ

矢場とん

名古屋名物の味噌カツ。

サクッと揚がったトンカツに、名古屋でしか手に入らない八丁味噌を使ったソースが絶妙にマッチしています。

味噌カツ丼は、とんかつの上に味噌カツをのせて食べることが多い名古屋の人気メニューです。

味噌カツのおすすめ:矢場とん

名古屋といえば味噌カツが有名ですよね。名古屋駅近くにある「やばとん」は、本格的な味噌カツが食べられる名店です。

名古屋駅周辺だけでなく、様々な場所で見かけることができるので、ぜひ行ってみてくださいね。

とんかつ定食や味噌カツ丼がおすすめです。

矢場とん 名古屋駅名鉄店の基本情報

・住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本店 9F
・アクセス:JR名古屋駅 徒歩5分
・営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
・定休日:元旦のみ
・電話番号:052-563-7373
・料金:1,000円~2,000円
・公式サイトURL:http://www.yabaton.com/

4.きしめん

きしめんは、幅が広くて薄いのが特徴。別名「平打ちうどん」とも呼ばれ、名古屋を代表する麺料理の一つです。

他のきしめんとは全く違う食感にハマる人も多いです。名古屋駅のホームできしめん屋さんを見かけることもあるほどのソウルフード。

時間がなくても名古屋名物を堪能できるように、ホームにあるきしめんのお店をご紹介します。

きしめんのおすすめ:きしめんNAGOYA 住よし

きしめんNAGOYAは名古屋で一番のきしめん屋さんです。

名古屋を出る前に最後の食事をすることができます。

きしめんNAGOYA 住よしの基本情報

・住所:愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1番地4 JR名古屋駅
・アクセス:ホーム内にあるので徒歩0分
・営業時間:7:00〜21:30
・定休日:なし
・電話番号:052-563-0246
・料金:~1000円

5.名古屋コーチン

https://www.instagram.com/p/Byz2o6AHGkG/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

名古屋コーチンは愛知県の特産品である鶏肉の品種。

名古屋コーチンは一般的な鶏肉とは違い、赤身が多く、適度な脂身としっかりとした歯ごたえ、濃厚な味わいが特徴です。

名古屋コーチンのおすすめ:樞 くるる

リーズナブルに歯ごたえのある美味しい名古屋コーチンが食べられるお店をご紹介したいと思います。

名古屋コーチンをランチで楽しむなら、樞 くるるがおすすめです。

名古屋駅から200mほどの場所にあるので、気軽に行くことができます。

名古屋コーチン炙り焼き御膳や名古屋コーチン炙り焼き丼の他にも、鶏の唐揚げやひつまぶしなど様々な形で名古屋コーチンを楽しむことができます。

樞 くるる 名駅店の基本情報

・住所:〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4-3-11
・アクセス:各線名古屋駅 徒歩5分
・営業時間:ランチ 11:30~14:30
・定休日:なし
・電話番号:052-541-7772
・料金:1,000円~2,000円

6.あんかけスパゲティ

スパゲッティハウス ヨコイ

茹でたスパゲッティにソースをかけたイタリアンパスタとは異なり、焼きそばのようにラードや植物油で揚げた太めのスパゲッティに、中国の餡のような粘り気のある濃厚なソースをかけた料理です。

トマトとたっぷりの胡椒が味のベースになっているので、スパイシーなソースになっています。

カントリースパゲッティ(野菜入り)、ミラネーゼ(ソーセージ入り)、バイキング(魚介入り)と名前がついています。初めての味ですが、一度食べたら忘れられない味です。

あんかけスパゲティのおすすめ:よこい

「スパゲッティハウスよこい」は、あんかけスパゲッティが元祖のお店。

2日かけて作るソースは、野菜、肉、香辛料を組み合わせたもので、旨味が凝縮されていてとても濃厚。

メニューには20種類以上のあんかけスパゲティがあるので、トッピングの違いを楽しむことができます。

ヨコイ 錦店(※他にも店舗あり)の基本情報

・住所:愛知県名古屋市中区錦3-14-25 アサヒビル 1F
・アクセス:名古屋市営地下鉄 栄駅より徒歩3分
・営業時間:[月~土]11:00~15:30、17:00~21:00 [祝]11:00~15:00
・定休日:日曜
・電話番号:052-962-5855
・料金:~¥999
・公式サイト:https://yokoi-anspa.jp/

7.手羽先(風来坊)

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【元祖手羽先唐揚げ 風来坊】 皮はパリパリ、お肉はしっとりジューシー。 秘伝の手羽先ダレは甘辛の深い味わい。 コクと旨味がギュッと詰まった後引く美味しさです。 1人当たり2人前以上は普通、多い人は10人前。 食べ出すと止まりません。 子供から大人まで、皆さんに愛され続けている風来坊の元祖手羽先 友人や家族、会社のみなさんと是非食べに来てください。 風来坊金山店ご予約はこちら。 https://yoyaku.toreta.in/frbkanayama/#/ #風来坊 #手羽先 #風来坊手羽先 #手羽先唐揚げ #名古屋手羽先 #金山小町 #秘伝のタレ #止まらない美味しさ #furaibo #元祖 #ターザン焼き #名古屋名物 #名古屋めし #名古屋グルメ #名古屋 #愛知グルメ #名古屋観光 #名古屋ディナー #風来坊栄店 #風来坊千種店 #風来坊東桜店 #風来坊名駅5丁目店 #風来坊刈谷店 #風来坊金山店 #名古屋居酒屋

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今から約40年前、当時捨てられがちだった手羽先の唐揚げをもっと美味しくする方法はないかと試行錯誤して生まれました。

今では日本全国で食べられるようになりましたが、本場は名古屋。

スパイシーな手羽先の唐揚げは、お酒のおつまみとしても人気があります。お店ごとに違う味を楽しむのも楽しいですね。

手羽先のおすすめ:風来坊

名古屋で手羽先を食べるなら「風来坊」は外せません。市内のあちこちに店舗があるので、コースにも取り入れやすいはずです。

元祖手羽先発祥の地では、当時から変わらない秘伝のタレを楽しむことができます。

ピリ辛でジューシーな唐揚げは、ぜひ味わっていただきたい一品です。

風来坊 エスカ店(他にも店舗あり)の基本情報

・住所:愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
・アクセス:JR名古屋駅(太閤通口)より徒歩2分
・営業時間:11:00~22:00(L.O 21:30)
・定休日:元日
・電話番号:052-459-5007
・料金:~¥999
・公式サイトURL:http://www.furaibou.com/

8.モーニング

たった一杯のコーヒーを頼んだだけなのに、名古屋のお店によって様々なサービスがあります。

これは日本でも名古屋ならではのサービスですね。名古屋旅行の朝に訪れてみてはいかがでしょうか。

名古屋にはモーニングサービスをしている喫茶店がたくさんあります。

コーヒー1杯の値段でトーストとゆで卵をサービスしてくれることで有名なお店が多いです。サービスの内容や時間はお店によって異なるので、ぜひチェックしてみてください。

モーニングのおすすめ:リヨン

ほとんどのお店がモーニングからお昼まで営業していますが、名古屋駅近くにある「リヨン」というカフェは例外で、終日モーニングを提供しています。

古き良き喫茶店の雰囲気を楽しんでみてはいかがでしょうか。

リヨンの基本情報

・住所:愛知県名古屋市中村区名駅南1-24-21 三井ビル別館B1
・アクセス:名古屋駅から徒歩4~5分ほど
・営業時間:8:00~18:00(喫茶)、18:00~20:00(ダイニング)
・定休日:日曜・祝日
・電話番号:052-551-3865
・料金:~¥999

9.小倉トースト

https://www.instagram.com/p/B8_pfWSnXx-/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

名古屋には古くからお菓子作りや茶道文化があり、小豆を使った料理がたくさんあります。

中でも小倉トーストは名古屋発祥。

トーストは、厚切りにしたパンにマーガリン(バター)を塗ってトーストし、その上に小豆餡をトッピングしたり、挟んだりして作ります。

それぞれのお店が独自の工夫を凝らしているので、食べ比べてみるのも楽しいですね。

数ある小倉トーストを提供しているお店の中から、老舗和菓子店の小倉トーストが食べられるお店をご紹介します。

小倉トーストのおすすめ:むらやま

むらやまは、名古屋の銘菓「大須ういろ」が経営する喫茶店。

老舗らしく、あんこの美味しさはお墨付き。サクッと焼いたパンの中にマーガリンとあんこが入っていて、その中にあんこが入っているのです。

隣には「ういろ」の商品を販売しているお店もあるので、お腹いっぱいになったらお土産を買って帰るのもいいですね。

むらやまの基本情報

・住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-7-25 名駅地下街サンロード
・アクセス:名古屋駅から徒歩約1~3分。
・営業時間:7:30~20:40(L.O.20:00)
・定休日:なし
・電話番号:052-583-1760
・料金:~¥999

10:赤から鍋

赤から鍋

名古屋の新名物といえば「赤から鍋」。赤味噌と辛みのある唐辛子を使った鍋です。

辛いものが好きな人はもちろん、味噌の味が好きな人も楽しめるので、名古屋で人気のB級グルメとしてえ定着しています。

赤から鍋のおすすめ:赤から

名古屋駅近くに数店舗を構える発祥の地「赤から」。

赤味噌と唐辛子をベースにした赤から鍋は、「赤0」から泣ける「赤10」まで辛さを選ぶことができます。

私は大体いつも3番。一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

赤から 名駅店の基本情報

・住所:愛知県名古屋市中村区名駅3-14-16 東洋ビルディング B1F
・アクセス:JR 名古屋駅 徒歩4分
・営業時間:ランチ11:30~14:00
・定休日:なし
・電話番号:052-588-7110
・料金:~1000円
・公式サイトURL:http://www.akakara.jp/

名古屋めしまとめ

名古屋の人気店10選とその代表的なお店をお届けしました。

最初に紹介した「山本屋」は、全国的にも有名なお店です。

いつでもその美味しさを味わえるように東京にも出店してくれればいいのですが、満足のいくサービスと味を提供するために、フランチャイズ店の出店は見送り、愛知県を中心とした3県のみで営業しているそうです。

地元の人にしか味わえない、地元名物の味噌煮込みうどんが食べられます。

他にも絶品料理の写真を見ているだけでお腹が空いてきますね。ぜひチェックしてみてくださいね。

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