富津の穴子（はかりめ）の名店5選。内房グルメを堪能しよう

千葉県富津グルメ

公開日 : 2020年10月28日 | [更新日] 2024年04月01日

富津といえば、穴子。
ちなみに、地元では穴子のことを「はかりめ」と呼んでいます。

穴子の形が「はかりめ」（棒はかり）に似ていることから「はかりめ」と呼ぶようになったそうです。

そんな富津で美味しい「はかりめ」が食べられるお店を5つご紹介します。

富津の穴子店1.かなや

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まず最初にご紹介するのは、富津を代表する超有名店「かなや」。

地元漁港から直送される新鮮な魚介類を存分に味わえるお店で、房総一のパノラマビューを眺めながら食事ができるお店として知られています。

もちろん、地元名物の穴子もこちらのお店で味わえます。

地元の柔らかい穴子を自家製のタレで煮込んだ富津名物の穴子丼を提供してくれます。厚みのある穴子の身に大満足すること間違いなし。

かなやの基本情報

・住所：千葉県富津市金谷525-17
・アクセス： JR内房線浜金谷駅車3分／浜金谷駅・金谷港・鋸山より送迎有り（※要電話）
　　　　　　館山自動車道「君津IC」より国道127号線を館山方向に25分
　　　　　　館山自動車道「富津竹岡IC」より　車7分
　　　　　　館山自動車道「金谷IC」より　車5分
・営業時間：月～金9:30-18:00 　土日祝9:00-19:00
・定休日：無休
・電話番号： 0439-61-8101
・料金：煮穴子丼　1404円
・公式サイトURL： http://www.hanto-kanaya.com/

富津の穴子店2.大定（だいさだ）

地元の人はもちろん、観光客にも愛される人気店。

お店の名物である「穴子の焼き物」は、香ばしい香りに包まれるように丁寧に焼かれているので、タレとの相性も抜群でやみつきになります。

穴子の焼き物は、うなぎよりもあっさりとしていて、香ばしい味わいです。他にも、穴子天丼や穴子の刺身、柳川鍋の穴子、穴子の唐揚げなど様々な料理があります。

大定の基本情報

・住所：千葉県富津市富津2027
・アクセス： ①ＪＲ青堀駅より「富津公園行き」（日東バス）で15分
　　　　　　　「浜町バス停留所」で下車し、徒歩すぐ
　　　　　　 ②ＪＲ大貫駅（西口）から湊富津線（天羽日東バス）で11分
　　　　　　「浜町バス停留所」で下車し、徒歩すぐ
　　　　　　③館山自動車道「木更津南I.C」から車で20分（国道16号線経由で10km）
・営業時間： 11時～20 時
・定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）
・電話番号： 0439-87-2021
・料金：焼き穴子重　特上 2450円・上 1500円
・公式サイトURL： http://www.daisada.net/

富津の穴子店3.かん七（かんしち）

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#初仕事 #2018年初外食 #かん七 #穴子海老天丼 #穴子と目があった

A post shared by Sho (@sho_0920_v) on Jan 3, 2018 at 8:13pm PST

割烹のような外観の大型和食店です。

昭和46年創業で、富津港で獲れた魚介類を低価格で提供しています。

そして、ここの名物は「はかりめ丼」。注文が入るたびに軽く炙った穴子を、しっとりとしたタレにつけて丼にのせて食べます。

濃厚だけど甘すぎないタレと、ふっくらとした穴子の絶妙なハーモニーを楽しむことができます。

他にも、はかりめのバッテラや天ぷら、お刺身など、様々なはかりめ料理をご用意しています。

かん七の基本情報

・住所：千葉県富津市千種新田1164
・アクセス：JR内房線「大貫駅」から徒歩約9分
・営業時間： 11:00～15:00
　　　　　 16:30～22:00
・定休日：火曜日
・電話番号： 0439-65-1417
・料金：はかりめ丼　1,295円
・公式サイトURL： http://www.futtu-city.or.jp/kaiin/eat/kanshichi/kanshichi.html

富津の穴子店4.さとみ寿司

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釣った気分で地物尽くし今回の釣果は？ #房総 #地魚 #ハカリメ #アジ #ヒラメ #タイ #ワラサ #スズキ #コチ #スミイカ #寿司 #上総湊 #さとみ寿司

A post shared by Kentaro (@setokentaro) on Jun 4, 2020 at 4:47pm PDT

地元の「竹岡」「金谷」漁港から毎朝新鮮な魚を仕入れているので、美味しい地魚を低価格で味わえます。

また、寿司の生命線であるシャリにもこだわり、地元産の「天羽こしひかり」を使用しています。

柔らかなはかりめを炙っているので、皮は香ばしく、身はふっくらとしています。タレは甘すぎず、飽きのこない味に仕上がっています。

さとみ寿司の基本情報

・住所：千葉県富津湊832
・アクセス： JR上総湊駅より徒歩4分　　
　　　　　　館山自動車道「富津中央IC」より5分国道127号線沿い
・定休日：火曜日
・電話番号： 0439-67-2233
・料金：穴子寿司　1200円
・公式サイトURL： http://satomisusi.web.fc2.com/index.html

富津の穴子店5.山清（やませい）

実際に穴子を市場に卸している漁師さんが経営しているお店です。

市場に出回っている最高のうなぎを使っているので、ふっくらとしたふっくらとしたうなぎに出会うことができます。

おすすめは「穴子丼」。

特大の穴子（30cm）が丼から突き出ています。こちらは塩で食べるのがおすすめです。

また、穴子の煮付けや穴子の刺身も絶品です。まさに穴子だけで勝負しているお店ですね。

山清の基本情報

・住所：千葉県富津市富津2663
・アクセス： JR「青堀駅」から徒歩約53分
　　　　　 JR「大貫駅」から徒歩約58分
　　　　館山自動車道「木更津南I.C」から車で20分（国道16号線経由で10km）
・営業時間： 8:00頃～16:00頃（※要電話確認）
・定休日：不定休
・電話番号： 0439-88-2201
・料金：穴子丼　1500円
・公式サイトURL： http://futtsu.web.fc2.com/

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